临近新春佳节，家家户户都加入了采买年货的行列中，到处洋溢着喜庆的气氛。值此关键时节，台江区市场监督管理局开展了一系列检查行动，全方位加强食品安全监管力度，保障群众食品安全，守护好人民的“菜篮子”！

　　该局检查人员秉持“以百姓心为心”的精神，将此次节前检查覆盖到群众生活的方方面面。

　　在餐饮服务方面，检查人员重点检查餐饮服务单位库存是否存在过期食品和原料；摸排海鲜及肉类的进货凭证、产地证明、相关检验检疫合格证明及检测报告；餐饮具洗消是否到位；食品留样是否符合规范等，现场督促餐饮服务单位做好食品安全“一品一码”溯源工作，确保来源可追溯，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料，为群众的“年夜饭”保驾护航！面对春节期间疫情的严峻挑战，该局检查人员知重负重、攻坚克难，加大了对餐饮服务单位疫情防控的检查力度，严格要求餐饮服务单位落实戴口罩、测体温、查验健康码、定期消杀等疫情防控措施，对于违反规定的单位依法予以查处，取得了良好的成效。在食品流通环节，该局检查人员多次前往沃尔玛、永辉超市、超级物种等食品经营单位进行检查。针对进口冷链食品这一重点难点，要求经营单位落实主体责任，严格遵守“四证齐全”、冷链从业人员定期核酸检测、外环境定期消杀等防控规定，做好食品标签公示，保障群众的消费安全。

　　“食品安全，必作于细”。该局检查人员高度重视关乎食品安全的每一个细节，在对农贸市场的检查过程中，严格要求商家对散装熟食进行防尘加罩，保证食品卫生，让消费者买得放心、吃得安心。 截至目前共出动执法人员115人次，检查超市18家次，农贸市场6家次，食品经营单位270余家次，行政指导8家。

　　春节期间，该局将坚持立足市场监管职责，知责于心、担责于身、履责于行，全力以赴为群众把好食品安全关！