春节将至，节令食品的消费也迎来了高峰期，为保障节日期间食品安全、严防食品安全事件、扎实做好疫情防控工作，1月27日上午，福州市市场监管局陈宗胜局长带领相关业务处室领导在台江区市场监管局卢贵局长的陪同下，对红星苑永辉超市开展节前市场及疫情防控检查工作。

　　陈宗胜局长一行首先检查企业经营者是否在超市出入口设岗检查、查验健康码、佩戴口罩等情况，切实守住安全防线。接下来对执行防控措施工作人员的在岗情况、超市公共区域消杀、消毒品储备情况等进行了检查。最后对食用农产品、冷链食品、水产品等节日热销食品进行了重点检查，仔细查看了 食品进销货台账记录、索证索票制度、从业人员健康管理制度落实情况，以及食品生产批号及保质等材料。

　　陈宗胜局长强调，不能让疫情防控工作流于形式，要认真落实到位，针对冷链食品的安全，要重点查验经营户的台账、进货查验、工作人员核酸检测报告等情况，对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况需进行仔细核对，并要求企业经营者对进口冷链食品入库前应进行食品外包装实施消毒处理，要定期对冷库、冷藏设备设施进行清理和消毒。