一是安全为本，监督检查严把关。以需求量大、保质期短、易腐烂变质的食品为重点对象，重点检查食品经营者证照是否齐全、是否严格落实索证索票制度、来源是否明确，对发现的违法违规行为严厉查处。二是隐患排查，守校园周边食品安全。对学校食堂及周边餐饮单位的经营状况，从原料购进、食品存放、留样规范、餐具消毒、环境卫生等多方面对餐饮食品安全进行全方位的评估，全面排查隐患，确保师生能够放心吃饭、安心学习。三是强化责任，宣传引导再深入。持续加强宣传教育，从宣传力出发，通过提高经营者自律意识，从而倡导诚信守法经营，发布高温季节食品安全预警，提醒广大市民注意防范食品安全风险，增强公众的安全意识和自我保护能力。截至目前，共检查学校食堂75户次，出动执法人员200余人次，责令整改2户次。