台江区市场监管局全力保障第44届世界遗产大会食品安全
来源:台江区市场监管局
发布时间: 2021-07-15 16:32
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一是提前介入排查。对参与提供食材的食品流通经营者提前介入开展核查检查，重点核查有效经营许可资质，3年内被行政处罚、各级抽检的不合格记录，供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，并能提供近半年内完整索证索票等。二是开展专项督查。对提供食材的企业进行全面检查，要求主办方明确食品安全主体责任。对参与提供食材的食品流通经营企业未在省或者市食品安全追溯云平台注册并上传追溯数据的要求立整立改。三是强化宣传教育。通过发放食品安全宣传手册、现场指导等方式，形成社会共治，鼓励群众监督，营造良好的活动食品安全氛围。截至目前共检查供货企业4家，及时消除安全隐患，完成此次保障任务。
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