一是打造示范标杆。在食安创城基础上，选择有特定社会、文化影响力，人员往来密集的上下杭历史文化街区创建“省级食品安全示范街（区）”，指导3家大型餐饮企业创建省级“明厨亮灶”示范单位，发挥示范引领、辐射带动作用，推动全区食品安全保障水平稳步提高。二是推行智慧监管。打造集违规抓拍、主体自律、信息公示、消费评价、投诉举报等功能于一体的“阳光餐饮智慧管理平台”，统一制作“一店一码”，实现对违规行为线上远程监管、风险预警、整改任务跟进的靶向治理。目前，在集中试点区域覆盖率达60%以上，力争年内试点区域全覆盖。三是创新宣传模式。10月以来，联合福州电视台开展4场“你点我检”直播行动，增强执法透明度，吸引数万网友在线观看。在“一线台江”公众号开辟“食安创城问答”专栏，发动全区居民、商户广泛参与、转发，进一步鼓浓宣传氛围。