为切实保障中秋、国庆“两节”期间餐饮食品安全，区卫生局卫生监督管理所多措并举，全面开展餐饮食品安全监督检查。
    一是突出监管重点，强化责任落实，实行领导带班和24小时值班制度，确保每日汇报，严防餐饮服务食品安全事故发生。二是营造良好氛围，加强食品安全舆论宣传，强化餐饮服务单位诚信意识和消费者的食品安全意识。三是加强监督检查，督促餐饮服务单位切实按照《餐饮服务食品安全操作规范》开展自查自纠，及时消除食品安全隐患，严防节日期间集体食物中毒等重大事件。四是强化应急处置能力，制定突发事故报告制度，对突发性的食品安全问题，第一时间组织核查处置，并及时上报，确保信息畅通。