福建源丰达餐饮管理有限公司福州台江二环路分店

销售不合格食品案核查处置结果公示

福建省市场监督管理局委托福建赛福食品检测研究所有限公司于2020年1月9日对福建源丰达餐饮管理有限公司福州台江二环路分店的“油条”（购进日期2020年1月9日）进行抽检，抽检结论不合格[铝的残留量（干样品，以AI计）]项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，我局予以立案调查，并作出以下处罚：

1、当事人未履行进货查验义务的行为根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告。

2、当事人销售不合格食品的行为应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定予以处罚。鉴于本案当事人在得知其油条不合格后，即采取停止销售的措施，符合《福州市市场监督管理机关行政处罚自由裁量适用规则》第十二条第二项规定的从轻处罚情形，应予以从轻处罚。现根据《福州市市场监督管理机关行政处罚裁量基准》FZ01SY-CF-5510丙级C档的裁量基准予以处罚，经研究决定，对当事人给予警告，没收违法所得20元，罚款人民币50000元。                               

特此公示