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台江区台海岸餐厅不合格活草鱼(淡水鱼)、 黄瓜鱼(海水鱼)案核查处置结果公示

来源:台江区     发布时间: 2020年10月30日 15:42    浏览量:{{ pvCount }}     【字体:  
 福州市台江区市场监督管理局委托福建中检华日食品安全检测有限公司的检验报告于2020年6月11日对当事人销售的活草鱼、黄瓜鱼进行食品安全监督抽检,抽检结论不合格,报告显示活草鱼五氯酚酸钠项目不符合《中华人民共和国农业农村公告第250号》要求、黄瓜鱼氧氟沙星不符合《中华人民共和国农业部第2292号》要求、甲硝唑不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求,我局依法予以立案调查,并作出以下处罚:

当事人采购不符合食品安全标准的草鱼的违法行为应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五第一款第(四)项“食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证”的规定予以处罚。鉴于当事人在获知抽检不合格一事后,立即做了召回措施,且不再购买和使用该批次活草鱼、黄瓜鱼,及时改正了违法行为,符合《福州市市场监督管理机关行政处罚自由裁量权适用规则》第十二条第二项“案发后及时采取改正、召回或者赔付等措施,消除或者减轻违法行为危害后果的”从轻处罚的情形,建议给予从轻行政处罚。现根据《福州市市场监督管理机关适用<食品安全法>行政处罚裁量基准》中FZ01SY-CF-5524,丙级C档“具有《适用规则》第十二条情形之一的,违法生产经营的货值金额3000元以下或1万元以上3万元以下,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处0.5万元罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额5倍罚款”的裁量基准,经研究,建议对当事人采购不合格活草鱼、黄瓜鱼作为食品原料的行为处罚如下:

1、 没收违法所得人民币67.5元;

2、 罚款人民币5000元。

当事人未履行进货查验义务的行为应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项“食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处以五千元以上五万元以下罚款;……”的规定予以处罚,经研究,决定责令当事人改正未履行进货查验义务的行为,并对当事人处以警告。

综上,经研究,决定责令当事人改正未履行进货查验义务的行为,并建议对当事人处罚如下:

1、警告;

2、没收违法所得人民币 67.5元;

3、 罚款人民币5000元;

以上罚没款共计人民币5067.5元。

特此公示。  

       

 

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