当事人涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的相关规定，当事人的行为应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定处罚，鉴于当事人在调查过程中能说明进货来源，提供涉案食品的检测报告、供货商的营业执照，供货凭证及进销货记录等材料，但因无法核实当事人所供述情况，因此无法认定为当事人履行了食品经营者义务。当事人所销售的生姜产品数量少，违法经营额低，在得知不合格后，当事人积极采取召回措施，减轻违法行为危害后果，符合《福州市市场监督管理机关行政处罚裁量权适用规则》第十二条规定的从轻处罚的情形，建议予以从轻处罚，综上，经局案审会研究，决定对当事人处罚如下：1、没收违法所得人民币58.408元；2、罚款人民币50000元。

特此公示。