端午节临近，为保障广大群众饮食安全，确保有效控制和防范食品安全风险隐患，台江区市场监管局深入开展端午期间食品安全检查工作。深入辖区内各大商超、集市、食品生产企业及小作坊。重点对粽子、蛋制品、米面制品、酒类、蜜饯等食品的索证索票、标签标识、合格证、生产日期、出厂检验记录、进销货渠道、检验报告、贮存条件等相关内容进行检查，要求其落实主体责任，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品。以节日期间消费比较热门的粽子等食物为重点抽检对象开展专项抽检工作，共抽检粽子产品31批次，合格率为100%。现将抽检结果予以公示。