福州市市场监督管理局委托名成腾德检测服务（福州）有限公司的检验报告于2021年4月2日对采购的油条进行食品安全监督抽检，抽检结论为铝的残留量项目不合格，我局依法予以立案调查，并作出以下处罚：

　　当事人销售检验不合格的油条，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定。当事人未履行进货查验义务，未依法查验食品的合格证明，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定。现根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，经研究，决定责令当事人改正未履行进货查验义务的行为，并对当事人处以警告。综上，经研究，决定责令当事人改正未履行进货查验义务的行为，并对当事人以上两项违法行为合并处罚如下:

　　1.警告；

　　2.没收违法所得人民币52.5元，

　　3.罚款人民币50000元，

　　以上罚没款合计人民币50052.5元。

　　特此公示