一是严守底线，严查食品生产经营环节违规行为。严厉打击黑作坊黑窝点，印发了《台江区市场监督管理局关于开展流通环节食品安全风险排查整治的通知》，对食品流通领域的重点问题、时段、区域、对象进行详细分类、细化安排，将整治工作贯穿2019年。二是整肃乱象，实施保健食品行业专项清理整治。通过监督检查、抽检监测、案件查办等方式，深入排查全区保健品经营单位的经营范围、经营资质、索证索票等情况，2019年共检查保健食品经营单位322家。三是夯实基础，解决学校及幼儿园食品安全问题。深入开展校园周边安全整治工作，持续巩固明厨亮灶建设成果，进一步加大学校食堂监督抽检力度。2019年以来，共检查全区校园主体177个次，周边店面226户次，现场行政指导45户,全区已实现“明厨亮灶”单位1979户。四是强化举措，深入整治农产品质量安全问题。加强农产品流通领域监管力度，积极开展违法添加及农兽药残留等专项整治工作。2019年食品安全类工作共立案50起，罚没金额167.3万元，抽检农产品、畜禽水产品80批次,国家、省、市各级抽检500余批次，茶叶20批次、端午热销食品60批次。