我区建设“放心工程”提升食品安全水平
时间:2013-04-12 08:57
    1、深化重点领域综合治理,开展打击生猪私屠滥宰、滥用食品添加剂、无证照从事餐具集中消毒等七项专项治理行动,全面排查整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题。2、加强重点区域食品安全防控,严查城乡结合部、校园周边、建筑工地出售、制造、假冒伪劣食品。3、规范餐厨废弃物及废弃油集中处置工作,将“一户一档制”推广至全区中小餐馆,严把流向关。4、完善基层食品安全管理体系,加快流通环节食品质量安全可追溯系统“食安通”建设步伐,提升食品安全基础能力建设。5、开展“食品安全宣传月”活动,加大惩处力度,提高企业食品安全主体责任和守法诚信经营意识。
来源:台江区人民政府门户网站
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