2023年8月28日，福建省产品质量检验研究院受福建省市场监督管理局委托对台江区花海餐饮店经营中使用的三文鱼进行风险监测，风险监测结论为大肠菌群项目不符合GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》要求。

　　鉴于台江区花海餐饮店能够提供该批次风险监测不合格三文鱼的进货凭证、海关进口货物报关单、水产品检验检疫证明等材料，能够实现有效追溯，且该批次三文鱼属风险监测，我局不予立案查处。

　　特此公示。