台江区市场监督管理局关于不合格牛蛙核查处置情况公示
时间：2025-03-20 15:44
福州市市场监督管理局委托福建赛福安全技术服务有限公司于2024年12月19日对台江区贝乐爷餐饮店经营中使用的牛蛙进行食品安全监督抽检，2024年12月27日出具检验报告，抽检结论为呋喃西林代谢物项目不符合农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。我局依法予以立案调查，并作出以下处罚:
当事人经营中使用不合格牛蛙的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项的规定，综上，经研究决定对当事人的违法行为作如下处罚:
1、警告。
2、没收违法所得3240元。
3、罚款5000元
以上罚没款合计8240元。
特此公示
来源：台江区
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